Giới thiệu sản phẩm | - Là một loại vitamin C dễ tan trong nước, tan ít trong rượu và khó tan trong ether và chloroform. - Được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm |
Ứng dụng | - Chống oxi hoá và bảo quản màu sắc - Điều chỉnh độ chua - Chất bổ sung dinh dưỡng |
Đặc Tính | - Màu sắc: tinh thể trắng hoặc trắng ngà - Độ mịn (%): 100 - Nhiệt độ nóng chảy (℃): 190-192 - pH (dd 5%): 2.1 – 2.6 - Độ tinh khiết (%): 99.0 – 100.5 |